如果我們是一盤三文魚

香港《信報》副刊“文耕草莽”專欄作者文啟明今日以“自助餐”為題談澳門，抄錄在此與大家分享：

前文說到澳門已日漸受到內地通俗生活文化入侵。那是否代表澳門的輝煌都是虛有其表呢？不，幾間全新開幕的賭場或酒店，便真正充斥一份大時代氣勢—偌大無比的場地，拉斯維加斯式設計，數百張擠滿遊客的賭桌、賓至如歸的高質服務、歌舞昇平的大舞台……但筆者認為，這不過是「入世未深」而已，相信不久將來便會面目全非。有此一說，原因是筆者當日正於外資賭場內享用自助餐，見兩內地人剛巧光顧，侍應提醒：自助餐還有半小時便終止。內地客毫不介意，坐下不久，侍應催促：「要收爐了，趕快取多點食物。」「這樣，有沒有大一點的碟子？」「沒有啊，分幾碟取吧。」「真麻煩！」說罷，兩內地客竟走到食物盤前，就地拿取食物即時享用。好吃的，便用碟子盛滿一大碟；不好吃的，隨手放回盤子了事，令侍應們看得目瞪口呆。未止，在食物盤前蹂躪一番後，兩人將數碟疊得如山高食物拿回餐桌，再取出數塊大餐巾把食物裹起來，就這樣拿數袋食物離去。如此行徑，不把這些豪華賭場酒店搗得亂七八糟才怪。　

你覺得澳門像一盤剛剛切好的三文魚嗎？
你覺得我們像一碟剛開殼的，人人以為是生蠔，其實是死了的蠔嗎？
尊貴的客人向我們上下其手，其實有沒有文化衝突？
大家還可以承受多少粗豪的客人來食我們的自助餐？

人間的證明

終於看了家中最後一齣松田優作的電影，感覺真好。

這是1977年的作品，松田應該出道不久，雖然也有一股冷酷的氣勢，但卻不及後來的《復活金狼》強烈。

故事改編自森村誠一的推理小說，當年是暢銷書，我發現這家角川事務所的電影多是小說改編，他們也兼營出版社，因此書宣傳了戲，戲也推廣了書，真正的文化產業，好像這樣做才是正途。

故事開始於一宗兇殺案，來自美國的黑人青年在日本離奇被殺，松田演的男主角偵探棟居弘一郎參與調查，漸漸發現兇殺案跟他的身世有關，也跟上一代美軍在日本欺凌當地人的舊事有關。此片的最大賣點是有一大段在美國拍攝，松田優作隻身赴美與當地警方聯手查案，大講英文，也大打洋人，這在當時是大製作，在今日看來也絕對不簡單。

故事本身很複雜，開頭幾十分鐘因為要交代幾條支線人物的關係，我看得一頭霧水，但堅持到棟居介入事件，以經驗不夠但魅力搭夠的姿態查案後，事件才逐漸清晰，錯綜複雜的恩怨情仇發展到後來也真是耐人尋味，故事中的幾個主要人物其實都有悲劇人生，而他們的悲慘命運又源於戰爭和眾多個人不可改變的家國問題。

松田優作在此片的演出不算很突出，但到了美國之後有很多內心戲，棟居這角色表面上很冷靜，但遇到阻攔時有很大的反彈力，會不顧一切的用暴力解決問題，這些特色松田優作都輕易表現出來，特別在跟洋人交往和打鬥的場面，他在某些角度看像李小龍上身了，但導演懂得點到即止，動作場面雖然可觀但不會累贅，電影還是以探案和探討人性為主，結局安排每一個做錯事的人都有報應，令同是受害者的男主角和冷眼旁觀的觀眾都得到安慰。

《人間的證明》是日本熱門改編作品，曾多次拍成電影和電視，松田優作演的第一代棟居建立了一個基礎，之後的演出者都得參考他的表演,但相信很難有人可以超越他。這個故事最近一次改編是十二集的電視劇，由竹野內豐演棟居，我沒有看過，不過已經可以想像竹野先生太娘娘腔，很難表現出棟居暴力的一面吧！

我在dvd的介紹單張中知道這套角川映畫系列還會推出一齣松田優作的《都會叢林》，在澳門未見有售，在看完家中的“存貨”後，再想辦法弄回來吧！新年的時候，買了一批平價的日本vcd，似乎都是好東西，包括：今村昌平《我要復仇》和《亂世浮生》、森田芳光《模倣犯》，小林正樹《切腹》、黑木和雄《浪人街》，都在二十元之譜，目前正苦惱於好戲太多，時間太少，又要上班，又要寫稿，又要看戲，人生多充實！

《人間的證明》

導演：佐藤純彌

主演：松田優作、三船敏郎

官方故事大綱：
黑人青年莊尼被發現滿身鮮血陳屍於東京芋酒店電梯中,臨死前留下一句意義不明的「SUTOHA」和一本〈西條八十詩集〉.此時著名時裝設計師八杉恭子(岡田茉莉子飾)正在該酒店舉行時裝展.冷靜寡言的刑警棟居(松田優作飾)與紐約警方手展開調查-SUTOHA究竟是甚麼意思?莊尼來東京有何目的?他的身世竟牽涉錯綜複雜的內情.更抖出八杉恭子一段不為人知的過去.過去和現在. 因果和命運的交運循環,緩緩奏出一段人性悲歌。

從Music and Lyrics想起

Music and Lyrics的故事很簡單，過氣名樂隊男主音為了再振聲威，跟失戀才女合作新歌，之後成為情侶。過程當然有很多節外生枝和笑料，但其實看慣愛情片的觀眾已可以想像這是怎樣的故事。

看這電影，驚喜不多，男女主角沒有擦出火花，但片首的八十年代MTV相信會令三字頭的朋友覺得過癮又唏噓。

這是全片最好笑的場面，令人想起Wham、Duran Duran,早期的Madonna及一系列同期的MTV，其實在當年我已覺得這類故事性強烈的MTV很誇張，印象最深的是Wham的Wake me up before you go-go，歌好聽，但畫面實在搞笑。有一段時期我沒有渠道聽外語歌，會用錄影機把喜歡的MTV錄下來，更一度神經至用兩部錄影機來“剪帶”，想起來都好無聊。那時候逢周未都會看無線的音樂節目，播十首歌才有一兩首英文歌，可謂十分珍貴。後來有機會看披頭四的音樂電影，當中每首歌的都拍得很好，才發現洋人的MTV根本可以拍得更有型，誇張，只是八十年代的特點吧！

八九十年代，我心目中有很多經典的MTV，因為得來不易，所以特別珍惜，也因為當年聽流行音樂真的可以一件大事，MTV的製作又認真，說出來你們不要見笑，我曾經十分欣賞米高積遜八十年代的MTV呢，他每出一首我都覺得很震撼，不過，俱往矣，今時今日，根本沒有經典MTV這回事了，MTV台日夜開通，要多少有多少，誰會稀罕？

以下是一些當年印象特別深的MTV，與大家分享：

Duran Duran-Wild Boys　你該看得出Hugh Grant在扮誰吧！
http://www.youtube.com/watch?v=B0bHWri3zoU

Wham! -Wake me up before you go-go你睇佢條短褲幾熱情，當時點估到佢係基!
http://www.youtube.com/watch?v=3BwrtWVMi6o

Michael Jackson -Billy Jean 整容前，佢勁過郭富城好多好多
http://www.youtube.com/watch?v=c8aWc_4IVx0

Madonna - Lucky Star　佢都曾經“娘”過，雖然佢現在好型
http://www.youtube.com/watch?v=BjWGjT5fP24

Paula Abdul－Rush, Rush　呢個MTV之前，全世界沒有多少人認識這位男主角
http://www.youtube.com/watch?v=zH_AJ4rDdEY

New Kids On The Block - I´ll be loving you (forever)New Kid無動靜，軟硬真係批中了
http://www.youtube.com/watch?v=38_kztV3qJc

認識自己

你 呢 個 人 ...追 求 完 美 ， 求 知 慾 強 ， 魅 力 發 自 內 心 ， 表 現 孩 子 氣 內 心 卻 老 餅 得 很 。

膽 大 果 斷 ， 富 領 導 才 能 ， 愛 活 躍 於 社 交 圈 子 中 ， 不 愁 沒 伴 侶 ， 衰 心 多 多 ， 適 合 從 事 互 聯 網 監 製 一 類 複 製 重 組 行 業 。

英 俊 瀟 灑 ， 多 才 多 藝 ， 冷 靜 愛 講 道 理 。 熱 心 助 人 ， 極 之 討 厭 紛 爭 和 吵 鬧 。 很 容 易 跟 人 結 成 知 己 ， 深 受 朋 友 信 賴 ； 家 庭 是 休 憩 之 所 和 呼 朋 喚 友 的 空 間 ； 千 金 散 盡 為 搏 紅 顏 一 笑 。

3 號 出 世 的 你 ， 超 級 大 夢 想 家 ， 理 想 同 白 日 夢 其 實 只 差 一 線 ， 你 鍥 而 不 捨 的 追 尋 ， 常 付 出 沉 重 代 價 。

上述內容，是我的人格，據知情人士透露，十分準確，因此特別推薦，你地自己玩吓啦！

http://fate.hongkong.com/zh_tw/divine/forecast_game/self_service.html

耐人尋味

放了幾天假

今日才認真讀報

在"明報"A6版讀到這則廣告

真不知道43年296日後那位何老先生看了廣告有何感想

世事紛擾

每個人都有自己的故事

謹以這則耐人尋味的廣告作為豬年的開端

恭喜發財

恭喜發財

寂然世界恭祝大家發財

情人節是一頓美味的晚餐

由慶祝到不慶祝
再由不慶祝到再慶祝

情人節於我已達哲學層面

所謂見山是山 見山不是山 見山仍是山

昨晚我在路環度過一個美好的晚上
不算奢華

但相當舒服
其實情人節不情人節
都可以常做令對方開心的事

情話不多講

美食齊共享

西子牛油焗意式南瓜雲吞


野菌濃湯配松露菌忌廉

紅酒汁燒美國特級牛柳伴煎鵝肝

花紅粉忌廉汁煎三文魚柳伴鮮帶子及鱒魚子

朱古力車厘子千層摩士餅

甜點

紅心蠟燭紀念品

我有8分sexy,你呢?

以下網站測試你的sexy程度

http://www.sexgage.com/
當然只是玩的
你測得高分都未必要輕舉妄動
不過
快放假了 玩吓啦

情人過節

情人過節，一言難盡。澳門地窄人稠，可供情人活動的空間不多，心智成熟的男女自會明白情比金堅比當眾表演更重要，但在這消費至上的社會，報章渲染，商家推動，全城浪漫，處處溫馨，有情人與無情者或因心血來潮，或因處心積慮，更多是半推半就，紛紛“慶祝”起情人節來。而這一天的“慶祝”，究竟令愛意倍增抑或荷包受損，獲得各方認同還是暗自唏噓，真的各有造化，皆因愛情這件事本身就毫無道理，你盡了力不代表有好結果，你愛理不理也可能有好收場，天意如此，實在不必生氣。

據聞今日對單身人士而言堪稱“大凶”，單身的你今日如無必要，最好閉門謝客，不接電話少見人，以求避過一劫。雖然你沒有做錯任何事，但只因你單身，在“普天同慶”的情人節，如果你膽敢公開露面，照常生活，輕則遭人白眼，重則惹人嘲笑，更有甚者，惡毒之徒會在今日笑著問你有何節目，如何慶祝，唯恐孤單寂寞無法置你於死地。

倘若遇上此種情況，你一定要沉得往氣，維持單身人士灑脫得起的優勢，你不必跟對方一般見識，甚至可以不經意的來一句更惡毒的反擊：“年年都這樣慶祝，你不覺得很俗嗎？”然後輕輕的你悄悄的走開，當然，不帶走一片雲彩。且讓那些自以為是的庸俗戀人去慶祝個飽吧！暫時沒有情人，你還有朋友，更有家人，你跟他們在一起，該可獲得足夠的快樂。如果兩者都沒有，不要緊，夢中情人也是情人，早點回家，睡個好覺，早進夢鄉，臨睡前跟自己說一句：“情人節快樂！”醒來之後又是一條好漢，何等瀟灑快意！

至於今日名正言順，擔當主角的情人們，在這一天你們真的可以獲得快樂嗎？可以，當然可以，但凡商業掛帥的大時大節，總不乏以王者姿態高舉“我花得起”牌子的消費者大力支持，何況在這經濟好景，一片繁榮的好日子。初入情場的人當然對這天充滿憧憬，送花、送禮物、燭光晚餐一絲不苟，表面上這是兩個人的事，但這個城市的私隱向來難以保密，無論你是否情願，情人節的慶祝活動其實只為暴露於群眾的監察之中。因此這些活動基本上有一套“客觀”的標準，你們的消費不可太寒酸，否則誠意令人懷疑，但也切忌闊綽，因為此舉在小城不但不會引來羨慕，反而會被人在背後譏為傻仔。這一天的兩情相悅，既為滿足情人，也要照顧觀眾，既要自製驚喜，也要他人認同。

跨過了最不理智的熱戀階段後，情人節即由歡欣的節日變成考驗感情的心理關口。處於愛情和感情的灰色地帶，年年要想出新鮮的慶祝地點和活動已教人感覺很累，許多戀人平日相處融洽，每逢情人節或愛侶生日之類的大日子反而容易發生爭執，可怕的導火線可能就是慶祝節目定得不好，送贈的禮物不夠周到。此時此刻，在全城的刻意推動下，你終於看到對方的粗心大意，也隱隱感受到愛侶跟你慶祝的不情不願，你會為此生氣嗎？你會檢討這段愛情有多真摰嗎？你有沒有覺得，兩個人一起慶祝的情人節也是會有一絲哀怨，一絲傷感的？直到有一天，你終於明白，太刻意的要求可能會壓得人透不過氣，與其從俗爭取在這一天過得浪漫，不如在日常的每一天增添情趣來得幸福。你抱怨情人對你不夠好，可是，你又付出過什麼呢？情人節，其實是大家反省的好日子。

情人節本來最適合向對方表白愛意，但社會進步了，男女關係不再單純，每年這一天，都會出現一些情人變節事件。在澳門，能在情人節跟多於一位情人慶祝的人是難能可貴的，左右逢源，一心二用本來就是高難度動作，能在這種炫耀愛情，表達專一的日子反其道而行，必定有過人的本事和細密的心思。

情人節之樂，在於坦承的表白，在於甜言蜜語的賣弄，也在於證明自己的市場價值。有些人需要不停陷入熱戀，才可安心確認自己的存在。情人節這類日子，激發了用情不專者的本性，有什麼日子比這一天更適合處處留情？又有什麼日子比這一天更能打動別人的心？因此，不少人在情人節的首要任務其實不是慶祝，而是防止情人變節，當中的故事攻守兼備，可歌可泣，實為慶祝情人節的最佳另類節目。

情人過節，千奇百怪，各有取態，有如王國維在《人間詞話》說過的一段話：“古今之成就大事業大學問者，必經過三種之境界：“昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路”，此第一境也。“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”，此第二境也。“眾裡尋他千百度，回頭驀見，那人正在燈火闌珊處”，此第三境也。”

世事多變，愛情路遠，誰說過情人節不是大事業、大學問？浪漫之餘，佳節過後，如能好好考慮自己跟情人究竟處於什麼境地，有利愛情幸福，家庭和睦。

情人節快樂！情人節，你，快樂嗎？

(本文刊於2007年2月14日澳門日報鏡海版,應編輯之邀而寫.)

是誰把他放逐在這裡?

工作

他工作的時候，專注、安靜、低調、不令人為難。

這一天，當他埋首工作時，上司來到他面前，拿著一堆文件。

“這些信件為什麼還未發出？”上司問他。

“我已經依你的吩咐把信件寫好，上個星期已經交給你，你還未寄給合作的部門嗎？”他說。

上司很生氣，將那些信件擲在他面前，暴跳如雷：“這些信件的內容完全不合格，枉你讀了這麼多書，還不好好反省，如果把這些信寄給別的部門，人家會怎樣看我們？你還好意思推卸責任！”

他看著面前那疊自己寫的信，臉紅耳熱，他低下頭，想了一會，對上司說：“可不可以告訴我，這些信在什麼地方出錯？”

上司臉色一沉，巨大的右手，用力地往桌上一拍，眾皆驚恐。上司說：“查找不足是你的工作，不是我的責任。我說你錯，你就有錯。我要你改這些信，如果你不肯改，或者改不到我要求的水準，我會跟領導說是因為你的信寫錯了，耽誤了我們這個計劃的進度，你現在改還是不改？”
他想了想，點點頭。

“他們說你文筆好，真是害了你，你連簡單的文件都寫不好，居然還厚著臉皮寫文章，做作家，可悲啊！”

家庭

媽媽對他說：“馬太太在新八佰伴買了一張按摩椅，用了對腰骨很好，還可以分期付款，我最近腰酸背痛，我們去買這按摩椅回來好嗎？”

他說：“好，我星期日去買回來吧！”

爸爸對他說：“銀行的老陳今天告訴我幾個股票號碼，他說這幾個號碼下星期三會跌價，然後就會急升，他建議我們今次多買一點，補回上次輸了的六萬元。我替你也買一些吧！”

他說：“好，我稍後上網存錢到你戶口，今次不要貪心了，有錢賺就要離場。”

弟弟說：“哥，我想學駕車，你可以贊助我嗎？明年畢業，有駕駛執照找工作會比較方便的。”

他說：“好，我明天給你。”

愛情

女朋友把他送的生日禮物放在桌子上，低頭看著那項鍊，神情呆滯。

“妳不喜歡這項鍊嗎？”

女朋友抬起頭來，原來她哭了，眼睛都紅了。她說：“這個十年前的舊款，你送給我，根本沒有用。你花了多少錢買的？”

“錢不是問題，我只想妳開心。”

女朋友怒氣沖沖：“我想知道你花了多少錢，告訴我！”

“這項鍊，在新馬路買的，三千元。”

“可以退還嗎？”女朋友把項鍊擲回給他。

“上次我們路經金飾店，妳不是說想有一條項鍊嗎？”

“我是在高士德那家名店看到，我還把喜歡的那條鑽石項鍊指給你看，我知道你不夠細心，已經給了你足夠的指示，想不到你還是會出錯。”說到這裡，女朋友竟生氣得伏案飲泣。

“生日禮物只是心意，即使不喜歡，也是心意啊！”

女朋友聽他的話，更是怒不可遏，二話不說就衝出這家意大利餐廳。他連忙追出去，可是女朋友跑得很快，他追得很辛苦，很吃力。

理想

過去幾年，他對外宣稱正在寫作一部很有價值的長篇小說。

每天晚上，他對著電腦，在鍵盤上敲打：

理想幻滅錯不在我
理想幻滅錯不在我
理想幻滅錯不在我
理想幻滅錯不在我
理想幻滅錯不在我
理想幻滅錯不在我
理想幻滅錯不在我
理想幻滅錯不在我
理想幻滅錯不在我
理想幻滅錯不在我
……

(2007年2月9日發表於澳門日報小說版，發表後修改)

華之亂

導演：深作欣二
主演：吉永小百合、松田優作、緒方拳

官方故事大綱：明治三十四年，晶子嫁了給她的詩歌老師輿謝野寬──一個才華橫溢的有婦之夫。後來寬在日俄戰爭爆發後，患上憂鬱症，靠晶子寫稿賺錢養家。一次偶然的機會，晶子邂逅了支持工運的知名作家友島武郎，後更互萌愛意。晶子放下生病的孩子毅然追隨武郎出走，但時局有變，晶子先回京等候武郎。怎料武郎突然與記者秋子雙雙自縊身亡，秋子的遺物中發現了留給晶子的遺書……

看完《華之亂》好久了，始終未能離開故事的陰影。

喜歡文學的人，看了這電影一定會心碎的，因為這其實也是一齣關於文人生活的電影，吉永水百合演的晶子，是能以出詩集養活一家十幾口兼能請傭人的女詩人（夠令人羨慕吧）。緒形拳演為了晶子而拋棄妻子的詩歌老師，是江郎才盡的典型代表。松田優作演的進步大作家，吸引了同樣滿懷文人理想的晶子，他的憂國憂民和極端性格，也真是文人的寫照。

《華之亂》的故事，發生在日本明治維新時期，時代變了，社會價值變了，人的觀念也變了，深作欣二表面上是拍一段三角戀，實際上卻表達了一個大時代之中，一班社會精英的失落和無奈。

這些有文學才華的人，在電影中都有不凡的吸引力，緒形拳演的詩歌老師很有女人緣，他的前妻在他最潦倒時也會傾力支持他振作，鼓勵他參政，他在片中最有用的時刻，就是熱烈擁抱權力，爭取加入政界的時候，可是最後競選失敗，他又打回原形。我覺得他的角色像真性相當高，演出了所有懷才不遇文人的形像。

演女詩人的吉永小白合是此片的真正主角，她的角色相當複雜，社會是半新不舊的，她的情況也是如此，嫁了給一個不長進的詩歌老師，生了十多名子女，人到中年才遇上心儀的作家松田優作，想拋開一切投入新的愛情和理想，卻又於心不忍。



至於松田優作演的大作家，出場時間不多，初時完全看不出他的重要性，但這個若隱若現的角色是漸漸散發魅力的關鍵人物，他本來是片中思想最進步，最高人一等，也最有條件活得快樂的人，但作為文人，他有極力追求理想社會和理想人生的傾向，因為在政治取態上遭到政府的打壓(他是社會主義支持者，反對階級觀念，傾盡家財幫助農民搞公社，最後資產卻被充公)，終於為了追求圓滿的生命而自殺。這是松田優作後期的演出，他以一種極度憂鬱的姿態演這位滿懷理想的作家，充滿掙扎矛盾,故事越到後來，他的表情越發陰森，最後他自殺時觀眾自會明白他如何在整個演出中一步一步加深自己的抑鬱。

《華之亂》寫情之餘也寫眾多周邊人物，四處流浪的革命黨，充滿悲哀的話劇團，殘酷的政客，似乎不會有希望的一群小孩子，在在都刻劃了時代變遷人們的難以適應，同時無論以何種姿態去迎接轉變，都必會受到或多或少的傷害。

相比於《無仁義之戰》的大手筆，深作欣二在《華之亂》中毫不遜色，藉著一班有理想沒力量的文人，用眾人的生不逢時表達了對時代變遷的不滿。看完這部電影，感覺深深的痛，影片接近尾聲，吉永小百合戀上松田優作的事被一眾子女揭露，松田的死似乎也會把晶子推向絕路，但一場大地震，把他們的家毀了，這家人又再團結地在變成廢墟的城市中求存。突然之間，之前的一切衝突都可以忘了，也應該忘了，命運無常，是喜是悲真的難以預料。

後記：原以為很忙就不該寫作，豈料有些情懷是不吐不快的，文人的生存其實真的可以很痛苦，《華之亂》是如此，我最近在讀林語堂寫的《蘇東坡傳》也別有體會，做人難，做文人更難，電影的悲哀久久伴隨，死氣逼人，實在困擾。最近看了藥師丸博子的《W之悲劇》，沒有心情寫，忙完再寫吧！

延伸閱讀：

再談日本電影《華之亂》
http://www.kantsuu.com/yule/58119.shtml

無題

之一
雜誌出了新一期，開心。

個人推薦“我愛沖咖啡”一文，看完了，會覺得年輕人還是對自己有要求的，雜誌出版之前，我也把這篇報導的內容跟一些年輕人交流，他們也很認同這個故事。我喜歡這樣的少年心聲，祥子，你這一回使出真功夫了。勁呀！

之二
心情欠佳。

日日在寫沒有趣味的東西，影響我寫有趣文章的心情。為了回應親愛的建中先生的要求，我終於在pc home的寂然世界貼出我的專欄文章，目前在進行的系列《閱讀．無以名狀》貼了三篇，其中一篇被列為精選文章，一日之內有八百多個點擊率，還有幾位認真的讀者來在那邊討論閱讀問題，真是嚇我一跳。繁忙之中有一點這樣的驚喜，真是黑暗人生中的一點點光明，悲劇哀歌中的一個破格笑位。